なちゅらるな生活を楽しむ「かえるの会」

今年の秋に食べられる分の味噌の仕込み終了。もちろん、みなさんからいただいたチョコっとずつのおすそ分け味噌。東北ママたちに送るようホーローにがっちり入りましたよん♪場所を提供してくださったすいーとまむさん。毎回ホントにありがとう。

今回は、２８日、２９日、３０日の３日間に分けて仕込みました。


２８日は６名参加


赤ちゃんを発泡スチロールに入れてみた❤可愛すぎる。そして、このどや顔！全く初めての方がいらしてくれて、嬉しい❤


２９日は３名参加

たまたま、地元小学校ママばかり。地元ネタに花が咲く～。


３０日も３名参加。寒かったけど、心はぽっぽ❤


味噌玉ってなんでこなんなに可愛いのかしらん。


３日間でこれだけの手前味噌で手をつなごう用のお味噌がストック出来ました。みなさん、おすそわけありがとう。年末に作った分と合わせて１０キロにはなってると思うのだけど、もうちょっと作りたいので、まむさんともう一回だけ一緒に作ろうかと画策中。と、画策してたら、通りが勝ったお客さんが「私も作りたい！」と声をかけてくれたので多分１９日木曜日にもうちょっと作ると思います。とりあえず私は味噌作ってるので、行きたいなってぴぴぴと来た方は声かけてね。

ちなみに、一口分、いったい出来あがり量正確には何グラムになるんだろう？？？と、うちで同じ条件で作ってみました。


一口分で出来あがりのグラム数が１３５０グラム（いつも、適当に一キロ強とか言ってたけど、これでしっかり皆さんにお伝え出来るわ）
高さ１０センチ、直径１４センチのホーローで丁度いい感じの量です。
保存容器を買うのの参考にしてくださいね。

ちなみに、３日間、私味噌作ってはまったりとランチを食べてたわけですが❤びっくりしたのがこの、お汁粉！



甘さが全然くどくなくて、そして！なにより「塩がうまい！」こんなお汁粉食べたことない～～ってくらいさわやかでした。是非是非期間中一度は食べてね～。