手前味噌で手をつなごうへの道♪

ひーどん

2012年11月17日 08:31

素敵なつながりで、東北に住むママたちにお味噌を送ります。寒い季節、お味噌で体をあっためてもらおうっと♪

で、去年は数回仕込んだんだけど、自分ちの在庫の送料というか、この材料でどのくらいの味噌が出来るのか不明だったので、ひとつ直径25センチのホーローを開けて小分けに測ってみました。豆800グラム、麦麹2400グラム、塩600グラムが、ざっくり5キロに変身してました。

 材料より重さが増えてるのは豆が水吸った分だね♪

今回の味噌プロジェクトでは一軒に付500グラムおすそわけの予定なので、

500グラムはこれくらいの量(完全に自分の覚書)。

23日、24日のすいーとまむ感謝祭の時、「みんなで送ろう作戦」します。かえるの会のバザーの材料費をさっぴいた売り上げは東北への送料になります。こんな味噌送るよの試食コーナーも出来るかな? 

かえるブースでは、エコ古本市、手作りアクセサリーワークショップ(自分で作っても私が仕上げてもお値段同じ!)、ほんわか布ナプキン販売、ナチュラル小物(出来んかったらごめん)、雑貨石鹸(24日のみ)やってます。送料カンパ箱も置いちゃいます。よろしくね♪

23日の市が終わったらお味噌発送作業もやります。お手伝いしてくださる方大募集です♪